目前酒精工業(yè)的生產(chǎn)方法，歸結(jié)起來主要有兩種類型：一種是利用產(chǎn)酒醉母菌來發(fā)酵 生產(chǎn)消精，另一種是利用石油原料采用化學(xué)合成的方法生產(chǎn)酒精。我國農(nóng)副產(chǎn)品資源豐 富，所以主要采用微生物發(fā) 酵法’該方法在我國應(yīng)用已有四千多年的歷史，生產(chǎn)工藝比較 成熟�；瘜W(xué)合成法主要是采用石油裂解產(chǎn)生的乙烯或天然氣來生產(chǎn)酒精。其工業(yè)生產(chǎn)方法 釘僅接水合法和間接水合法。它與微生物發(fā)酵法 相比，具有成本低、勞動生產(chǎn)率高和便于采用計箅機(jī)控制等優(yōu)點。其主要缺點是化學(xué)合成的酒精往往存在一些異構(gòu)化高級醇類，對 人體有害，因此，不宜作為食用和醫(yī)用酒精，且一次性設(shè)備投資較大， 需要許多耐高溫、 高壓的設(shè)備。 化學(xué)合成法在石油化工業(yè)比較發(fā)達(dá)的國家用得比較多，如美國約有8096的酒精產(chǎn)量 是采用化學(xué)合成法生產(chǎn)的，日本、德國、前蘇聯(lián)等國家化學(xué)合成法生產(chǎn)的酒稍產(chǎn)量也超過總 產(chǎn)量的50呢。我國化學(xué)合 成法生產(chǎn)的酒精產(chǎn)量較少，這與我國的自然條件有一定的關(guān)系。 一、微生物發(fā)酵法 微生物發(fā)酵法在采用不同發(fā)酵原料時，生產(chǎn)酒精的工藝有所差異，主要分為淀粉質(zhì)原 料酒精生產(chǎn)工藝、糖蜜原料酒精生產(chǎn)工藝、工廠廢液及纖維索原料酒精生產(chǎn)工藝等。這幾 種生產(chǎn)工藝都各具特點。 (一）淀粉質(zhì)原料發(fā)酵生產(chǎn)酒精 常用的淀粉質(zhì)原料有薯類、谷物類和某些含淀粉較多的野生植物如土茯苓、橡子、石 蒜等。其生產(chǎn)酒精的基本原理為： (二〉糖蜜原料發(fā)酵生產(chǎn)酒精 酒稍生產(chǎn)所采用的糖蜜是糖廠生產(chǎn)糖后的一種副產(chǎn)物’含有能被酵母吸收利用的對發(fā) 酵性糖。在我國南方，由于盛產(chǎn)甘蔗，所以制糖業(yè)比較發(fā)達(dá)’酒精生產(chǎn)主要采用甘鹿廢糖 蜜為生產(chǎn)原料。在東北地 區(qū)，則以甜菜糖蜜為生產(chǎn)酒精的主要原料。其生產(chǎn)原理與淀粉質(zhì) 原料生產(chǎn)酒精略有不同。 酒精檢測儀主要是指： 　　呼出氣體酒精含量探測器是專門為*設(shè)計的一款*的檢測工具，執(zhí)勤*可用來對飲酒司機(jī)的飲酒多少來進(jìn)行具體的處理，有效減少重大交通事故的發(fā)生。也可以用在其他場合檢測人體呼出氣體中的酒精含量，避免人員傷亡和財產(chǎn)的重大損失。如您有酒精檢測儀需求請聯(lián)系我們來淶科技從理論上說，要判斷是否是酒后駕駛，*簡單可行的方法是現(xiàn)場檢測駕駛?cè)藛T呼氣中的酒精含量。大量的統(tǒng)計研究結(jié)果表明，如果被測者深吸氣后以中等力度呼氣達(dá)三秒鐘以上，這時呼出的氣就是從肺部深處出來的氣體，呼氣中的酒精含量與血液中的酒精含量。 　　根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局發(fā)布的《車輛駕駛?cè)藛T血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》(GB19522—2004)中規(guī)定，該規(guī)定指出，飲酒駕車是指車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的駕駛行為。醉酒駕車是指車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕駛行為。